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巧克力芝士蛋糕怎么做

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巧克力芝士蛋糕怎么做
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一、材料

　　牛奶巧克力碎100克，奶油奶酪175克，香蕉80克，餅干50克，黃油50克，細(xì)砂糖20克，巧克力豆25克，核桃碎25克，燕麥片15克，糖粉5克，玉米淀粉7克，朗姆酒10克，雞蛋1個(gè)

二、做法

　　1、餅干壓碎后與核桃碎、燕麥片混合，加入溶化的黃油、糖粉混合均勻，倒入活底蛋糕模中，壓實(shí)，撒上巧克力豆。

　　2、香蕉切小塊，加入朗姆酒后搗成泥。

　　3、軟化的奶油奶酪中加入細(xì)砂糖，隔溫水?dāng)嚢柚另樆瑹o(wú)顆粒，依次加入雞蛋、玉米淀粉、香蕉泥攪拌均勻。

　　4、攪拌好的奶酪糊倒在餅干碎上，再撒上牛奶巧克力碎?？鞠漕A(yù)熱180度，中下層上下火烤30分鐘左右。



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