HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、丹麥面包基礎面
高筋粉6000克，木糖醇750克，酵母150克，黃油220克，精鹽30克，雞蛋12個，牛奶300毫升，清水3000毫升
2、配料
玉桂粉適量
二、做法
1、將丹麥面包基礎面化開。
2、再用壓面機，壓到5的刻度。
3、然后抹上一層吉士奶油。
4、撒上玉桂粉。
5、再從上向下卷起。
6、卷成圓筒狀。
7、分切成小面卷，靜置飭發(fā)。
8、放入烤箱，烘烤至金黃色，取出即成。
泡打粉使用的注意事項 
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