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曲奇的做法

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操作時(shí)間：30分鐘

難度標(biāo)準(zhǔn)：★★

一、原料

　　低筋面粉300克，麥淇淋200克，白砂糖100克，色拉油25克

二、做法

　　1、將麥淇淋放入攪拌器內(nèi)，用慢速打松、打發(fā)，再加入白砂糖和少許清水拌勻，然后慢慢加入低筋面粉，用中速攪打5分鐘成濃稠狀，裝入裱花袋內(nèi)。

　　2、取烤盤刷上色拉油，將裱花袋內(nèi)的濃糊擠在烤盤上成圓形小餅，再放入預(yù)熱至170℃的烤箱內(nèi)烘烤20分鐘即成。



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