HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間:40分鐘
一、材料
低筋面粉100克,棗泥300克,雞蛋4個(gè),黃奶油200克,蘇打粉30克,細(xì)砂糖250克
二、做法
1、把雞蛋、細(xì)砂糖、黃奶油、蘇打粉和勻打成糊狀,加入面粉和成面團(tuán)備用。
2、把和好的面團(tuán)搟成兩張薄片,一張壓在帶花紋的烤盤(pán)上,中間抹上棗泥餡,上面蓋上另一張,壓成圓形塊,放入烤盤(pán)烤約15分鐘,底面呈金黃色時(shí)出爐擺盤(pán)即可食用。
三、注意事項(xiàng)
用料要量準(zhǔn),烤溫要掌握好。
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