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葡萄蛋糕

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葡萄蛋糕
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一、材料

　　雞蛋600克，奶油560克，低筋面粉500克，泡打粉5克，奶粉50克，葡萄干300克，白糖460克

二、做法

　　1、奶油、白糖一起倒入攪拌缸攪至膨松，磕入雞蛋繼續(xù)攪至松發(fā)，拌入低筋面粉、奶粉、泡打粉，再拌入葡萄干即成蛋糕糊。

　　2、將蛋糕糊倒入長(zhǎng)方形模具中，置入爐溫為上火180℃、下火150℃的烤箱中，烘烤約50分鐘，取出晾涼后切片即可。



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