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椰蓉酥餅的做法步驟

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椰蓉酥餅的做法步驟
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一、材料

　　A、低筋粉350克，泡打粉5克，臭粉5克

　　B、糖400克，豬油350克，椰子香精適量，椰蓉320克

　　C、蛋500克

二、做法

　　1、將材料A放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌均勻。

　　2、加入材料B，攪拌均勻。

　　3、加入材料C，攪拌均勻。

　　4、直至形成面糊。

　　5、搓成圓形，放入烤盤(pán)內(nèi)，入爐以上火190℃、下火130℃的溫度烘烤20~25分鐘，熟透后出爐。

三、注意事項(xiàng)

　　搓成圓形之前，先拿去冷藏一會(huì)兒比較好操作。



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