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海星蛋糕的做法步驟

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海星蛋糕的做法步驟
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一、材料

　　A、雞蛋4個(gè)，糖300克，塔塔粉8克，鹽3克，低筋粉250克，吉士粉50克，蛋糕油30克，食用油150毫升

　　B、檸檬果醬適量

二、做法

　　1、將材料A依次加入容器內(nèi)，攪拌至微發(fā)。

　　2、倒入烤盤內(nèi)，抹平。

　　3、表面用檸檬果醬擠出條紋狀，入爐以上火170℃、下火140℃的溫度烘烤28分鐘。

　　4、取一塊烤熟的蛋糕，在背面抹上檸檬果醬。

　　5、將其由外而內(nèi)包卷好。

　　6、用牙刀切成9cm長(zhǎng)的小件即成。

三、注意事項(xiàng)

　　向面糊擠果醬時(shí)要注意均勻。



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