HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙時間:180度,中層,30分鐘。
一、原料
紅棗100克,雞蛋100克,細糖70克,低筋面粉100克,沙拉油100克,小蘇打粉2克,泡打粉2克,核桃適量
二、制作步驟
1、將雞蛋、糖、油攪打均勻,加入煮好的棗泥,攪拌均勻。
2、加入面粉、泡打粉、小蘇打,攪拌均勻。
3、將色拉油分兩次加入,慢速攪拌至均勻即可。
4、將紙杯放入鋁制模具。
5、將面糊倒入模具六分滿。
6、烤箱200度預熱,表面撒核桃裝飾,入爐后調至180度烘烤。
三、注意事項
紅棗去核,加糖和水煮成棗泥。