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熱狗包的做法和配方

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熱狗包的做法和配方
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  烘焙時間:180度,中層,15分鐘。

一、原料

  發(fā)酵面團1個,火腿一根

二、制作步驟

  1、將面團分為60克每個的面團。

  2、將面團搟開,把火腿包入面團內。

  3、切開面團。

  4、用手分開,捏制成菊花狀。

  5、靜置發(fā)酵至2倍大后,在表面刷一層蛋液。

  6、撒上一層蔥花,再將火腿粒撒在面包上。

  7、擠上一層沙拉醬。

  8、烤箱預熱后,放入烤箱烘烤。



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