HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙時間：170度，中層，20分鐘。
一、原料
黃油100克，細糖100克，奶油芝士30克，低筋面粉250克，雞蛋35克，杏仁片適量
二、制作步驟
1、將糖和黃油混合，攪打至糖溶化。
2、加入奶油芝士，攪打至芝士融合。
3、面粉過篩后加入，攪拌均勻。
4、分三次加入雞蛋，等雞蛋和黃油融合時，再加入下一次。
5、裱花袋裝入牙嘴后倒入曲奇糊，在烤盤上擠出曲奇。
6、取適量杏仁片噴少許水，再加入細糖攪拌。
7、將杏仁片放在曲奇上。
8、烤箱預熱后，曲奇放入烤箱烘烤至金黃即可。
三、注意事項
擠曲奇時，要保持曲奇體積大小一致。
泡打粉使用的注意事項 
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