HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米150克，南瓜30克，山藥20克，雞脯肉100克
2、調(diào)料
植物油，鹽，姜絲，蒜絲，蔥花，醬油
二、制作方法
1、大米洗凈，入清水中浸泡1小時(shí)；山藥洗凈，去皮切成丁；南瓜洗凈，去皮及籽，切成小丁；雞脯肉洗凈切小塊。
2、將山藥丁、南瓜丁、雞脯肉中加入植物油、鹽、醬油、姜絲、蒜絲，拌勻稍腌漬；將米放入飯鍋中蒸至水半干，放入腌漬好的材料，用中火蒸至熟，撒上蔥花即可。
