HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米飯300克，豬排骨200克
2、調(diào)料
醬油，淀粉，蒜末，豆豉，紅辣椒絲，姜絲，蔥絲，白糖，雞精
二、制作方法
1、豬排骨洗凈后剁成塊，加醬油、淀粉、白糖、蒜末、姜絲、豆豉、紅辣椒絲、蔥絲、雞精腌漬1小時(shí)。
2、將米飯盛入大碗中，再放上腌好的排骨，入鍋以大火蒸至排骨熟透即可。
