HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米飯1碗，豆皮25克，水發(fā)海米15克，雞蛋1個，熟火腿2片，蘿卜干25克
2、調(diào)料
蔥末10克，精鹽1小匙，白糖2小匙，雞精少許，植物油2大匙
二、制作步驟
1、蘿卜干、熟火腿、豆皮均洗凈，改刀切成小丁；水發(fā)海米洗凈，剁碎；雞蛋打入碗中打散，放入大米飯拌勻成黃金飯。
2、鍋中倒入植物油燒熱，放入黃金飯炒成橙黃色，再加入火腿、海米、豆皮和蘿卜干炒出香味，然后加入蔥花、精鹽、白糖和雞精炒勻即可。
