HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
黑米50克，蓮子30克，紅豆30克，花生仁30克
2、調(diào)料
桂花、冰糖各適量
二、做法
1、黑米淘洗干凈，浸泡4小時(shí)；紅豆洗凈，浸泡3小時(shí)；蓮子洗凈，浸泡30分鐘；花生仁洗凈，泡漲備用。
2、鍋置火上，倒入適量清水燒沸，放入黑米、蓮子，大火煮沸后換小火煮1小時(shí)；加入花生仁，繼續(xù)煮30分鐘。
3、粥中加入桂花、冰糖拌勻，煮至冰糖化開(kāi)即可。
