HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米60克，桂花5克
2、調(diào)料
白糖適量
二、做法
1、將桂花中雜質(zhì)揀去，用清水漂洗干凈備用。
2、大米淘洗凈，與適量清水一同放入鍋中，以大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘至米爛粥稠，加入桂花攪勻，待粥沸后加白糖調(diào)味即可。
三、注意事項
1、如無桂花，也可用桂花鹵或玫瑰花代替。
2、桂花不宜久煮，要最后加入，粥沸后即起鍋。
