HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
黑豆50克，大米100克，山楂15克
2、調(diào)料
冰糖少許
二、制作步驟
1、將山楂洗凈，去核，切成小片；黑豆洗凈，放入清水中浸泡6小時(shí)；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡4小時(shí)。
2、將大米、黑豆、山楂、冰糖一同放入鋁鍋中，加入適量清水，先用旺火燒沸。
3、再轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘，待米粒開(kāi)花時(shí)，即可出鍋裝碗。
