HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克，狗肉250克
2、調(diào)料
生姜、精鹽各少許
二、制作步驟
1、將狗肉洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊；生姜去皮、洗凈，切成粒；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡5小時(shí)。
2、坐鍋點(diǎn)火，加入適量清水，先放入大米、狗肉、姜粒，用旺火燒沸。
3、再改用小火煮熟，加入精鹽調(diào)好口味，即可出鍋裝碗。
