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消暑綠豆粥的做法步驟

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消暑綠豆粥的做法步驟
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一、原料

  1、材料

  綠小豆200克,銀耳、西瓜、蜜桃各適量

  2、調(diào)料

  冰糖3大匙

二、制作步驟

  1、綠小豆淘洗干凈,浸泡6小時(shí);銀耳用冷水浸泡回軟,擇洗干凈;西瓜去皮及籽,切塊;蜜桃去核,切瓣。

  2、飯鍋中加入清水和泡好的綠小豆,上旺火燒沸,轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘。

  3、再下入銀耳及冰糖,攪勻煮20分鐘,然后放入西瓜和蜜桃,煮3分鐘離火。

  4、自然冷卻后裝入碗中,用保鮮膜密封,放入冰箱,冷凍20分鐘即可。



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