HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
菠菜汁30毫升,大米60克,鹽適量
二、做法
1、米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)加入適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,加鹽熬煮30分鐘至黏稠;將煮熟的粥分為兩份,其中一份加入菠菜汁調(diào)勻備用。
2、碗中放上S型隔板,將兩份備好的粥分別倒入隔板兩側(cè),待粥稍凝結(jié)的時(shí)候便可以去除隔板。最后在菠菜粥的2/3處點(diǎn)一滴白粥,在白粥1/3處點(diǎn)一滴菠菜粥即可。