HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
淡奶油75克，鮮奶120毫升，清水150毫升，砂糖50克，玉米淀粉45克，奶粉25克，白奶油20克，椰蓉適量
二、制作方法
1、先將淡奶油、鮮奶、砂糖混合拌勻，加熱煮開(kāi)。
2、加入清水、奶粉、玉米淀粉，混合成面糊。
3、待面糊煮熟透后，加入白奶油，拌至完全融化。
4、稍涼后裝入裱花袋，然后填入錫箔模內(nèi)，裝至九分滿。
5、表面撒上椰蓉裝飾后，入冰箱冷藏即可。
三、注意事項(xiàng)
在加熱煮的過(guò)程中，注意控制好爐溫，不要煮焦。
