HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
濕料：蒲瓜200克，椰子油50克，雞蛋4個(gè)
粉料：杏仁粉150克，泡打粉8克，海鹽少許，可可粉20克，赤藻糖30克，洋車前子粉30克，椰子細(xì)粉50克
二、制作方法
1、烤箱預(yù)熱180℃，蒲瓜洗凈后免削皮，用調(diào)理機(jī)打碎，加入椰子油、雞蛋一起拌勻。
2、所有粉料充分的混合拌勻。
3、粉料分次混入濕料中拌勻成面糊狀。
4、倒入烤模內(nèi)，輕敲2下烤模，振出空氣。
5、放入烤箱后以180℃烘烤30分鐘，轉(zhuǎn)150℃再烤10分鐘即完成。
三、注意事項(xiàng)
1、可隨季節(jié)替換成西葫蘆或佛手瓜。
2、烤模上也可鋪上烘焙紙，較好脫模。
