HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
法式長條面包1/2條，蘋果丁100克，奶油15克，白糖2大匙，肉桂粉適量
蛋液材料：雞蛋1個，牛奶100毫升，白糖1大匙
二、制作方法
1、將蛋液材料混合均勻，備用。
2、法國面包切1厘米厚片，蘸裏做法1的蛋液約5分濕度。
3、熱-平底鍋，放入適量奶油(分量外)，放入做法2的面包，煎至雙面呈金黃色盛盤。
4、另起一平底鍋，開小火，放入2大匙白糖，移動鍋身使白糖均勻受熱至焦糖化，續(xù)放入奶油至融化，再放入蘋果丁蘸裹均勻，淋于做法3之上，撒上肉桂粉即可。
