HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時間：30分鐘
一、材料
自發(fā)粉150克，牛肉15克，火腿20克，紅椒10克，洋蔥5克，精鹽1/2小匙，細(xì)砂糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，番茄沙司1/2小匙，奶酪3克，比薩草3克、色拉油少量
二、制作方法
1、將自發(fā)粉和成面團(tuán)，水中加細(xì)砂糖、精鹽和色拉油，揉進(jìn)面里，揉勻后用保鮮膜包好，餳半小時左右。
2、將紅椒、洋蔥、牛肉、火腿分別切成丁；番茄沙司中加入比薩草、黑胡椒、細(xì)砂糖、精鹽拌勻、洋蔥煸炒制成比薩汁。
3、烤盤上刷一層油，將面餅放入攤平，澆上比薩汁，撒上奶酪絲、彩椒丁、火腿丁、牛肉丁，烤箱預(yù)熱至250度，放入烤15分鐘即可。
三、注意事項
注意餳發(fā)的時候掌握好，烤時的溫度不宜過高。
