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哈密瓜曲奇

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一、原料

  低筋面粉500克,白糖165克,哈密瓜醬100克,雞蛋2個,奶油420克,植物油400

二、做法

  1、雞蛋和白糖放入容器里攪拌,并快速加入植物油攪勻。

  2、放入奶油打發(fā)至顏色發(fā)白,再慢慢加入低筋面粉攪拌均勻。

  3、面糊裝進(jìn)裱花袋,用裱花嘴擠出花型成餅坯,再把哈密瓜果醬擠在餅坯表面。

  4、將餅坯放入預(yù)熱好的烤箱,用上火180℃、下火150℃烘烤15分鐘即可。



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