HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉105克，抹茶粉6克，奶粉10克，無鹽黃油85克，糖粉50克，雞蛋液47克，杏仁粒少許，鹽2克
二、制作步驟
1、將無鹽黃油、糖粉倒入大玻璃碗中
2、用電動攪拌器攪打至發(fā)白
3、分2次倒入雞蛋液，用電動攪拌器攪打均勻。
4、倒入鹽，繼續(xù)攪打均勻。
5、將低筋面粉過篩至大玻璃碗里。
6、將抹茶粉過篩至大玻璃碗里。
7、將奶粉過篩至碗里。
8、用橡皮刮刀翻拌均勻成面糊。
9、將面糊裝入套有細圓齒裱花嘴的裱花袋里。
10、取烤盤，鋪上油紙，在油紙上擠出大小一致的造型奶酥坯。
11、依次放上杏仁粒。
12、將烤盤放入已預熱至170℃的烤箱中層，烤約15分鐘即可。
