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胡蘿卜蛋糕的做法.

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胡蘿卜蛋糕的做法.
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一、材料

  蛋液250毫升,奶油520克,低筋面粉500克,杏仁粉150克,胡蘿卜200克,檸檬皮1個,白糖460克,香草香精適量,泡打粉5

二、做法

  1、胡蘿卜、檸檬皮分別洗凈,切成絲。

  2、奶油、白糖、香草香精、蛋液一起倒入攪拌缸攪至膨松,再加入泡打粉、杏仁粉,再拌入胡蘿卜絲、檸檬絲,制成蛋糕糊。

  3、蛋糕糊倒入圓形模具中,置入爐溫為上火180°℃、下火150°℃的烤箱中,烘烤約50分鐘,出模即可。



胡蘿卜蛋糕的做法

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