HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
小湯圓200克,枇杷2個,蘋果、梨各半個,西瓜少許
2、調(diào)料
蜂蜜100克
二、制作步驟
1、鍋置火上,加適量水燒沸,放入小湯圓煮熟,撈出,放涼水中浸泡至涼。
2、蘋果洗凈后去皮及核,用開水焯一下,切成丁。
3、枇杷、梨均洗凈后去皮、核,切丁。
4、西瓜取瓜承,去籽后切丁。
5、小湯圓裝入碗中,放蘋果丁、枇杷丁、西瓜丁、梨丁,并用蜂蜜調(diào)味即可。
三、注意事項
煮湯圓時,鍋內(nèi)的水不能太少,且煮的時候要注意攪拌,以免湯圓粘在一起或者粘在鍋底上。