HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：土豆100克，白芝麻、青椒各少許
調(diào)料：食鹽3克，味精1克，干辣椒20克，花生油適量
二、做法
1、土豆去皮洗凈后切條，放入油鍋中炸至呈金黃色后取出；干辣椒洗凈，切段；青椒洗凈切絲。
2、鍋中注油燒熱，放入干辣椒炒香，再放入土豆條、青椒絲、白芝麻炒勻。
3、炒熟后，放入食鹽、味精調(diào)味，裝盤即可。
