HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
澄粉面團200克,臘肉糯米餡100克
二、做法
1、將澄粉面團分割成10克的面團,搟成面皮,用木梳劃出紋理。
2、包入臘肉糯米餡成生坯,大火隔水蒸熟即可。
三、注意事項
臘肉餡調(diào)味以咸鮮為主,但千萬不可用醬油。