HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
菠菜汁50克，純牛奶適量，面粉適量，白糖10克，芝士1片，蛋黃液和蛋清液各適量
二、做法
1、將菠菜汁、面粉、牛奶和白糖混在一起攪拌均勻，呈面糊狀。
2、將雞蛋蛋白攪拌；在蛋黃中加入適量的白糖攪拌。
3、鍋中放油加熱，將菠菜面糊放入鍋中，攤薄成餅。
4、鍋中放油加熱，將蛋黃液放入鍋中，攤薄成餅。
5、鍋中放油加熱，將蛋清液放入鍋中，攤薄成餅。
6、在油紙上依次放入蛋清薄餅、蛋黃薄餅、菠菜薄餅、芝士，卷起油紙，放入冰箱中冷藏15分鐘定形。
7、用刀切開(kāi)，裝飾成棒棒糖的形狀即可。
