HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面粉、豆沙、白芝麻、清水各適量
調(diào)料：白糖10克，食用油適量
二、制作方法
1、將面粉加清水、白糖和成面團(tuán)，下成面制后按扁。
2、面皮上放上豆沙，包好，捏緊封口，按成大餅形，在兩面蘸上白芝麻。
3、將備好的餅生坯入鍋蒸10分鐘。
4、鍋置火上，入油燒熱，入蒸過(guò)的大餅炸至兩面金黃即可。
三、注意事項(xiàng)
白芝麻有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤(rùn)腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、抗衰老等功效。
