HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
發(fā)酵面團(tuán),豆沙餡,色拉油。
二、制作方法
1、將發(fā)酵面團(tuán)揉勻,摘成面劑,搟成面皮,包入豆沙餡,捏攏成豆沙餅生坯。
2、鍋放色拉油,燒至六成熟時(shí),將豆沙餅生坯放入炸,炸成金黃色后撈出,控凈油裝盤。