HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
老面面團(tuán)300克，無(wú)鹽奶油30克少
二、做法
1、將老面面團(tuán)與無(wú)鹽奶油混合揉勻，再搟成直徑約25厘米的圓餅。
2、取一平底煎鍋，以小火熱鍋后，將面餅放入，蓋上鍋蓋，用小火干烙約6分鐘，至表面金黃酥脆后翻面，繼續(xù)烙約6分鐘，至兩面皆呈金黃色即可。
