HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
市售抹茶豆沙餡300克，奶酪片150克，餃子皮適量
二、做法
1、將奶酪片切成約5克重的小塊。
2、取10克左右的抹茶豆沙餡，再加入奶酪塊，最后用餃子皮包成餃形。
3、熱鍋，加入半鍋油燒至油溫約160℃，將包好的餃子放入油鍋中，開(kāi)中火隨時(shí)翻動(dòng)，使餃子上色均勻。
4、待餃子炸至外觀呈金黃色時(shí)關(guān)火，撈起瀝油即可。
