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陽春面的做法步驟

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一、材料

  1、原料

  手工面條200克,油菜20

  2、調(diào)料

  蔥末、清湯、鹽各適量

二、做法

  1、油菜洗凈,放在碗中備用。

  2、面條放入沸水鍋中煮熟,撈出瀝水入碗。

  3、油菜放入煮面水中燙熟。

  4、另起鍋倒入清湯,大火煮沸,加鹽調(diào)味,撒上蔥末,倒入盛面的碗中,碼上油菜即可。



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