HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
玉米面、玉米碴子、糯米粉各100克,植物油、白糖各適量
二、做法
1、將玉米面、玉米碴子,糯米粉、白糖拌勻,用熱水和面,揉成面團。
2、取一小團面,先搓圓,然后一邊用左手轉動面團,一邊用右手的拇指一點點捏進面團里,形成一個凹洞。
3、盤中抹一層油,放入窩頭,上籠蒸15~ 20分鐘即可。