HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:糯米粉150克,雞蛋2個(gè),清水適量
調(diào)料:蜂蜜、糖、食用油各適量
二、制作方法
1、糯米粉加糖及適量清水和勻,揉成糯米面團(tuán);雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2、將糯米面團(tuán)放入蒸籠中蒸熟后取出,晾涼后制成長(zhǎng)餅狀。
3、將糯米餅放入雞蛋液里,入油鍋煎熟,蘸蜂蜜食用即可。
三、注意事項(xiàng)
雞蛋具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥之功效。