HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間:12分鐘
一、材料
低筋面粉500克,無(wú)核大棗100克,酵母50克,白糖50克,植物油20克
二、制作方法
1、把面粉放在案板上,中間開(kāi)個(gè)面窩,放入用溫水溶化的酵母、和白糖,一起和成面團(tuán)餳幾分鐘。
2、將餳好的面團(tuán)下劑子,搟成圓餅形的皮,抹上油折成半圓形。
3、在折半圓的兩端塞兩個(gè)棗再折過(guò)來(lái),在折處塞一個(gè)空心棗,用手捏成三個(gè)花瓣形,餳好,蒸約12分鐘,即可出鍋食用。