HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：燕麥粉、低筋面粉、清水各適量
調(diào)料：砂糖100克，泡打粉、干酵母、改良劑各適量
二、制作方法
1、低筋面粉、泡打粉過篩與燕麥粉混合，加入砂糖、千酵母、改良劑、清水拌至糖溶化。
2、將所有食材混合，揉搓至面團(tuán)光滑，用保鮮膜包起餳約20分鐘。
3、然后用搟面杖將面團(tuán)壓薄，卷成長條狀，分切成約30克的面劑。
4、均勻排于蒸籠內(nèi)，用猛火蒸約8分鐘熟透即可。
三、注意事項(xiàng)
燕麥具有緩解脂肪肝、便秘等的功效。
