HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉 1 茶杯,發(fā)酵面團(tuán)適量
二、制作步驟
1、將發(fā)酵面團(tuán)加入面粉,邊加邊揉,將面粉全加進(jìn)發(fā)酵面團(tuán)中。
2、將揉好的面團(tuán)下劑,揉成饅頭生坯。
3、將生坯醒好,上籠蒸熟即成。
三、注意事項
此饅頭比一般饅頭醒發(fā)時間長,必須醒透。