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小籠包的做法

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小籠包的做法
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一、材料

　　發(fā)酵面團(tuán)，調(diào)味豬肉餡

二、制作方法

　　將發(fā)酵面團(tuán)搓揉均勻成條，摘成面劑，搟成圓皮，包入豬肉餡捏攏成包子生坯，靜置10分鐘后入籠屜蒸熟，取出即可。



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