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蝴蝶卷..

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一、原料

　　1、材料

　　自發(fā)面粉500克，熟火腿末200克，雞蛋皮末100克

　　2、調(diào)料

　　香油，鹽

二、做法

　　1、自發(fā)面粉放入盆中，加水揉勻制成面團，搓條，切劑子，壓扁，成長方形薄片，刷上香油，撒上熟火腿末、雞蛋皮末、鹽，兩頭向里卷成圓筒狀。

　　2、將其切成圓盤狀，將兩圓對稱并攏，夾出蝶形，做出觸須，捏出翅尖即成花卷。

　　3、將花卷放入蒸鍋中略餳，用大火蒸熟即可。



蝴蝶卷怎么做好吃

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