HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
面粉100克，紅薯面400克，豆腐250克
2、調(diào)料
蔥姜末、鹽、花生油各適量
二、做法
1、將紅薯面、面粉混合，用沸水燙透，揉勻，晾涼。
2、豆腐切小丁，加入蔥姜末、鹽、花生油拌勻，制成餡料。
3、取晾好的紅薯面搓條，下劑，搟皮，包入餡料，上屜蒸熟即成。
