HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、主料
面粉800克，豬肉餡500克，酵面80克
2、調(diào)料
蔥末、姜末各25克，醬油100克，味精、堿面各1小匙，豬骨湯400克，香油75克
二、制作步驟
1、面粉加酵面用溫水和成膨松面團，待發(fā)起后，用堿水揉勻，餳發(fā)10分鐘。
2、豬肉餡、醬油、豬骨湯、味精、蔥末、姜末、香油攪勻成餡。
3、面團搓成長條，揪成劑子，搟成圓皮，抹上餡，收口成菊花狀，放入蒸鍋內(nèi)，用旺火蒸10分鐘至熟，取出即成。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當?shù)刭徺I：
需要查詢當?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
