HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
陽(yáng)春面適量，蔥花1大匙
二、調(diào)料
陳醋2大匙，醬油2大匙，白糖1茶匙，香油1茶匙
三、做法
1、將所有調(diào)料放入碗中，混合拌勻。
2、將陽(yáng)春面放入沸水中攪散，煮約3分鐘（期間以筷子略微攪動(dòng)數(shù)下）后，撈出瀝干。
3、將煮熟的陽(yáng)春面放入拌有調(diào)料的碗中。
4、拌勻后撒上蔥花即可。
四、美味應(yīng)用
傻瓜面的做法很簡(jiǎn)單，以陳醋、醬油和香油做簡(jiǎn)單地調(diào)味，還可將香油換成豬油，味道更香。
