HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
土豆1個，西芹、百里香各2根，茴香頭200克，油漬朝鮮薊1大匙，橄欖油1大匙，月桂葉2片，奶油1大匙，鮮奶油200毫升，面糊2大匙，鹽、黑胡椒粒、水各適量
二、做法
1、將西芹洗凈切丁；土豆洗凈去皮切?。挥蜐n朝鮮薊取出濾油切??；百里香、茴香頭洗凈切碎，備用。
2、炒鍋先加入橄欖油，再加入做法1的材料，以中火爆香。
3、將月桂葉、奶油、鮮奶油、鹽、黑胡椒粒、水一起加入，煮至所有蔬菜軟化。
4、最后加入面糊，煮至醬汁變稠狀即可。
