HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
菠菜千層面2片，什錦菇150克，洋蔥末30克，奶酪絲50克，高湯300毫升，橄欖油少許
二、調(diào)料
咖喱塊30克
三、做法
1、菠菜千層面放入加了少許橄欖油的滾水中汆燙至熟，撈起瀝干水分；什錦菇洗凈切絲或小朵，備用。
2、熱油鍋，放入什錦菇、洋蔥末炒香，加入高湯和咖喱塊拌勻。
3、先將做法1的1片千層面置于烤盤底，再淋上1/2做法2的材料，撒上1/2奶酪絲，再重復(fù)1次動作將材料用完后，放入烤箱以上火250℃、下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。
