HAIWEILIGAILIANGJI
烹調時間15分鐘
一、材料
中筋面粉1000克，白糖400克，雞蛋15個，熟植物油20克
二、制作方法
1、面粉放入盆內，置鍋內蒸熟，取出碾碎，篩成細粉。將雞蛋黃和雞蛋清各盛一碗。雞蛋黃攪勻，雞蛋清用筷子攪打成泡沫狀，把雞蛋清和雞蛋黃液合在一起攪勻，再加入蒸熟的面粉和白糖，攪勻成糊狀。
2、碗內都抹上一層植物油，將蛋面糊分裝在小碗內抹平，然后將加入清水的蒸鍋燒開，小碗擺入籠內，鍋蓋嚴，旺火急蒸10分鐘取出扣在盤內即成。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當?shù)刭徺I：
需要查詢當?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸饅頭如何選擇面粉？ 
