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雞湯紫菜餛飩的做法步驟-

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一、材料

  1、原料

  餛飩皮、豬肉末各300克,蝦仁150克,紫菜、香菜各適量

  2、調(diào)料

  植物油、鹽、味精、雞湯、蔥末、姜末、香油各適量

二、做法

  1、將蝦仁洗凈,剁碎,加入豬肉末、蔥末、姜末、鹽、味精、植物油攪拌成餡,包成餛飩。

  2、將雞湯燒沸,下餛飩,待餛飩煮熟后,連同雞湯一起倒入碗內(nèi),撒上香菜、紫菜,淋上香油即可。



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