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芋頭瓜子餅的做法步驟

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芋頭瓜子餅的做法步驟
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一、材料

　　1、原料

　　葵花子仁80克，芋頭100克，糯米粉30克，牛奶20毫升

　　2、調(diào)料

　　白糖15克

二、做法

　　1、芋頭去皮，切成片，入蒸籠蒸熟,趁熱搗碎成泥，加入白糖、糯米粉及牛奶拌勻。

　　2、將葵花子仁加入芋頭泥中，用筷子拌勻。

　　3、分別取適量上述材料入手心，搓成丸狀，再按成餅狀，入蒸鍋中蒸5分鐘即可。



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